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2008'11.23 (Sun)

今夜のごはん

20081123204553
20081123204551
今日は鍋。
白菜と、豚肉に塩胡椒とニンニクのすりおろしで下味を付けたものをかわりばんこに重ねて、水をちょっとだけ入れて煮ます。味付けはなし。
沸騰したら牡蠣を入れて蒸し焼きに。火が通ったら出来上がりの超簡単鍋。
今日はポン酢で食べました。
あっという間に完食でした。オススメです。
広島は牡蠣が美味しいからね~。これからしょっちゅう食卓に上ります。
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